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地沟油没办法检测?

时间:2023-02-04 17:06:46 出处:综合阅读(143)

  9月中旬,地沟公安部在“打四黑、油没除四害”行动中,办法一举破获了涉及14省的检测重大地沟油案,直捣地沟油的地沟“老巢”。可一个月过去了,油没“食品安全警察”依然没有找到地沟油的办法检测方法。来自卫生部、检测科技部、地沟工商总局、油没质检总局、办法食品药品监管局、检测粮食局和中国疾病预防与控制中心7家机构的地沟数十位专家,对地沟油进行5种方式的油没检测,结果发现完全无效。办法有关专家表示,目前全世界也没有检测地沟油的有效方法。(10月19日《中国青年报》)

  在“躲猫猫”功夫高深的地沟油面前,监管部门的多种检测方法,竟然灰头土脸地败下阵来,面对如此尴尬的窘境,有关部门的颜面究竟何处安放?这些年来,我国的科学技术可谓迅猛发展,然而,面对侵蚀公众健康的“地沟油”、“潲水油”,我们居然无法拿出有效的检测办法,这样的现实问题,无疑比“地沟油”更为令人感到可怕。

  不可否认,当“地沟油”、“潲水油”等问题食品能一路“绿灯”,摆上公众餐桌时,难免会对公众的身体健康乃至生命安全带来威胁,即便“地沟油”、“潲水油”对公众健康不会造成“立竿见影”的伤害,但如果大家长期食用“地沟油”、“潲水油”等问题食品,无异于在食用慢性毒药。因此,重拳出击打击“地沟油”、“潲水油”等问题食品,可谓民心所向。然而,无论是目前法律制度,还是监管体系,在治理问题食品方面显然存在着诸多“软肋”。

  俗话说杀人偿命,事实上,对于那些生产、销售“地沟油”、“潲水油”的不法商家来说,他们的罪恶行径,无疑就是图财害命。这些不法分子在追逐经济利益过程中,早已被金钱冲昏了头脑,根本就不管不顾公众的健康与生命,在巨大利益诱惑面前,他们为所欲为。而法律在打击此类不法分子过程中,力度上显然不够。而在当前着力推进法治社会建设进程大形势下,法律方面存在的如此“短板”,亟待尽快弥补。

  对于那些利欲熏心商家,既应受到公众强烈谴责,更得接受法律严惩。可是,目前的监管体系令公众大失所望,“地沟油”、“潲水油”竟能通过相关部门检测,会被贴上“绿色通行证”,如此“失灵”的检测体系,显然比“地沟油”、“潲水油”更令公众揪心。面对如此现实问题,相关部门切不可把责任推托到检测设备的头上,而应当更多地从自身找问题。民以食为天,食以安为先,当“潲水油”能堂而皇之地达到检测标准时,监管体系当应感到无地自容!(陈国琴)
责任编辑:hdwmn_wyb

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